「死ぬ前に、最後に食べたいものは何ですか？」と聞かれたら、私は迷わず、「卵かけご飯とお味噌汁」と答えます。
卵かけごはん
| カロリー | たんぱく質 | 食塩相当量 | |
| 鶏卵M（61g、正味53g） | 80 | 6.5 | 0.2 |
| 白ごはん（150g） | 252 | 3.8 | 0 |
| 減塩だし醤油（小さじ半分） | 2 | 0.1 | 0.2 |
| 334 | 10.4 | 0.4 |
腎臓病の食品早わかり (FOOD&COOKING DATA)
レシピ
- お茶碗に熱々のご飯をよそう
- 新鮮で高級な卵をのせる(良い卵は、味が違います！)
完成です♡♡♡
かき混ぜすぎずに、
- 白身とご飯
- 黄身とご飯
- 白黄身とご飯
- 出汁醤油を一滴かけてご飯
- お醤油を一滴かけてご飯
5つの異なるお味を楽しめます♡
ご馳走さまでした♡
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美味しいごはんが食べられる幸せ
「卵かけごはんは料理ではない」なんて言う人もいるかもしれませんが、私にとっては特別なとても美味しくて幸せなお食事でした。
美味しいお食事は、生きるパワーの源です。ごはんが美味しいければ、それだけで、幸せです。毎日、思うようにいかないことや、辛いことも少なくありませんが、ひとまず美味しいごはんが食べられることは、何より幸せなことだと思います。
今日も美味しいごはんが食べられることに感謝して。明日もまた幸せな食事が取れますよに。